吃竹笋的好处 竹笋对身体的好处要知道

  竹笋是常见的一种蔬菜,因为香脆可口被人们喜欢,吃竹笋对我们的身体有很多好处,它能够为我们补充很多能量。生活中竹笋的做法有很多,不过竹笋不能和什么一起吃大家知道吗?对竹笋感兴趣的朋友,一定不要错过这篇文章哦。

  吃竹笋的好处

  1、止血凉血

  竹笋中胶质含量很丰富,这个物质可以帮助我们生成血小板,对于止血很有好的功效。还有竹笋本身是凉性食物,它具有凉血的效果,如果我们有上火的情况出现,或是因为上火引起了一些症状,这个时候可以适当的吃一些竹笋。

  竹笋的做法

  1、梅菜笋丝

  原料:梅干菜300克,竹笋300克,素高汤3杯,糖1茶匙。

  1、梅干菜洗净,切小段;竹笋去壳,剖开,先用水煮熟,再取出切丝。

  2、用5大匙油先炒梅干菜,再放入笋丝同炒,加入调味料,小火烧20分钟。汤汁微干即可盛出。

  2、素蚝油炒笋

  原料:笋500克,素蚝油、盐、白糖、酱油、香油、鸡精、食用油各适量。

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